在南京办理个体营业执照，通常按照以下步骤进行：
准备材料
经营者身份证原件及复印件。
经营场所的产权证明或租赁合同。
个体工商户开业登记申请书（可在当地市场监督管理部门网站下载或现场领取）。
经营范围涉及前置许可的，需提供相关许可证件或批准文件。
名称预先核准（可选）
如果您想为您的店铺取一个特定的名称，可以进行名称预先核准。您可以通过江苏政务服务网或前往当地市场监督管理部门办理。
在线申请或现场提交
您可以登录江苏政务服务网，按照系统提示填写申请信息并上传相关材料，进行在线申请。
也可以携带准备好的材料前往经营场所所在地的市场监督管理部门或行政审批局的服务窗口提交申请。
审核
相关部门会对您提交的申请材料进行审核。
领取营业执照
如果审核通过，您可以选择到窗口领取营业执照，或者根据当地的规定选择邮寄送达。
办理个体营业执照的具体流程和要求可能因地区和业务类型有所不同。在办理前，建议您先咨询当地的市场监督管理部门或行政审批局，以确保准备充分、顺利办理。