在临沂办理峰谷电主要有以下几种方式：
线上办理：
“网上国网” APP 办理：
下载并打开 “网上国网” APP，完成注册和登录。如果您还未绑定用电户号，可点击 “我的”，选择 “户号管理”，添加需要办理峰谷电的用电户号。
在首页中点击 “更多”，然后在 “办电” 板块中找到 “峰谷电变更” 选项。
进入 “峰谷电变更” 页面后，确认户名、户号、地址等信息是否正确。按界面提示上传有效身份证。上传成功后，勾选确认并阅读《居民峰谷电变更业务办理须知》等，点击 “开通峰谷电”，即可完成申请。
“爱山东” APP 办理：
下载并登录 “爱山东” APP，选择 “临沂市” 站点。
在首页搜索 “国家电网服务”，点击进入。
选择 “开通峰谷电” 服务，点击 “开始办理”，按要求填写相关信息。
线下办理：
携带本人身份证、房产证（如果是租房，可提供租房合同）等相关证明材料，前往当地的供电营业厅。
在营业厅向工作人员说明要办理峰谷电业务，领取并填写《居民峰谷分时电价申请表》。
将填写好的申请表以及相关证明材料一并提交给工作人员，工作人员会进行审核和办理。
需要注意的是，居民峰谷分时电价政策执行时间是以年度为周期，变更之后一年内不应再调整。在办理峰谷电业务之前，建议您根据自己的用电习惯，大致估算一下是否能节省电费，再决定是否办理。