新手开车遇到车祸，可按以下步骤处理：
确保安全与警示：立即停车，开启危险报警闪光灯（双闪灯），在普通道路上，将三角警示牌放置在车后 50 米以外；在高速公路上，则放置在 150 米以外。如果是夜间或恶劣天气，还需采取增加可见度的措施，如穿上反光衣。
检查人员伤亡：优先查看车内及对方车辆人员的受伤情况。若有人员受伤，不论伤势轻重，都应立即拨打 120 急救电话，告知伤者情况与位置。不要随意移动伤者，以免造成二次伤害，除非处于危险环境。对于轻伤人员，可进行简单止血或安抚情绪，等待专业救援。
报警并保护现场：拨打 122 交通事故报警电话，清晰准确地告知事故发生的时间、地点、伤亡情况及车辆信息等。如果对方逃逸或涉嫌酒驾等，要及时告知警方。在等待交警到来的过程中，尽量保护现场原状，不要随意移动车辆和现场物品。同时，用手机拍照或拍摄视频记录现场，包括全景（含道路标线）、碰撞部位、车牌、车架号等，也可记录周围环境、车辆位置、目击者陈述等，并记录好目击者的姓名及联系方式。
联系保险公司：及时拨打自己车辆保险公司的电话，在 48 小时内提交事故详情。按照保险公司的要求，提供现场照片、交警责任认定书等材料，并配合定损工作，可按保险公司指引到指定维修点或自行选择。
交换信息与谨慎沟通：与对方互换驾驶证、行驶证、保单复印件，记录下对方的车牌号码及联系方式。避免与对方发生争执或讨论责任归属，保持冷静和理性。尤其要注意，在人员伤亡、对方无证驾驶、酒驾、车辆无牌照或涉嫌犯罪等情况下，禁止私了。
配合交警处理：交警到达现场后，如实向其详细描述事故经过，不隐瞒或推测责任。在交警出具责任认定书时，签字前要仔细核对内容，如有异议，可在 3 日内申请复核。
总之，新手遇到车祸不要慌张，按照上述步骤，遵循法律法规和相关程序，妥善处理事故，以保障自己和他人的权益。