办理烟酒营业执照，主要有以下步骤：
核准名称：到当地工商行政管理部门领取企业（字号）名称预先核准申请表，填写准备的店铺名称，由工商部门检索是否有重名等情况，核准通过后会核发名称预先核准通知书。
准备材料：通常需要提供身份证、经营场所证明（如房产证或租赁合同）、申请书等。申请书应明确申请的经营范围为烟酒销售，并对经营场所的情况如实说明。
提交申请：可通过现场窗口递交或在工商登记网上服务平台进行线上申请。工商部门会对材料进行审核，若材料存在问题，会通知补充或修改。
审核与领取执照：工商部门会在一定时间内进行审核，审核通过后，申请人可领取营业执照正、副本。
不过，领取营业执照后，还需根据相关规定，到税务部门进行税务登记。并且，经营烟酒还需要办理相关许可证，卖烟需向当地烟草专卖局申请烟草专卖零售许可证，卖酒一般需办理食品经营许可证。