养殖鹅营业执照的办理流程如下：
前期准备
了解相关规定：不同地区对养殖鹅的相关规定有所不同，需提前咨询当地农业农村、环保、工商等相关部门，明确养殖范围、规模、选址要求等。
确定场地：选择符合环保要求的场地，如远离居民区、水源地，避免对周边环境造成污染。若使用自有土地，需有土地证明；若为租赁土地，需签订租赁合同。
准备设备：根据养殖规模和种类，准备必要的养殖设备，如鹅舍、饲料槽、饮水器、通风设备、温控设备等。
办理相关前置审批手续
环保审批：根据当地环保政策，可能需要委托专业的环保机构进行环境影响评价，编制环评报告或填写环评备案表。小型养殖可能只需填写承诺书。通过环保审批后，可获得相关环保审批文件。
动物防疫条件合格证：向当地畜牧兽医部门申请办理动物防疫条件合格证。养殖场需符合动物防疫条件，如具有合理的布局、完善的消毒设施、无害化处理设施等。申请时需提交申请书、场所地理位置图、设施设备清单等材料。
准备营业执照申请材料
个体工商户开业登记申请书：可在工商局网站下载或到窗口领取。
经营者身份证复印件：需携带原件进行核对。
经营场所证明：自有房产提供房产证复印件；租赁房产提供租赁合同复印件以及出租方的房产证复印件。部分地区可能还需要场地使用证明，证明场地用途符合养殖要求。
名称预先核准通知书：如果在名称预先核准时已取得。
环保审批文件：如环评报告、备案表等，具体以当地环保部门要求为准。
动物防疫条件合格证：根据当地畜牧兽医部门的要求提供。
申请流程
核名：登录当地工商行政管理局网站进行网上核名，或到工商局窗口办理。建议准备 3 - 5 个名称备选，名称应包含行政区划、字号、行业、组织形式，如 “XX 市 XX 养鹅场（个体户）”，且不得含有违反法律法规的内容，不得与已注册的企业名称重复。
提交申请：将准备好的申请材料提交到当地工商行政管理部门窗口，也可选择网上提交。
审核：工商部门对申请材料进行审核，可能会对养殖场进行实地检查，确认其符合相关标准。
领取执照：如果申请材料符合要求，审核通过后，工商局会在规定的时间内核发营业执照，通常为 3 - 5 个工作日。经营者可凭身份证领取营业执照。