坡子街在湖南省长沙市天心区，属于五一商圈，是长沙有名的千年美食老街。
路线：东起黄兴南路步行街，西到湘江大道，全长640米，挨着太平街、解放西路、IFS国金中心，火宫殿就在这条街上
交通：地铁1/2号线 五一广场站 或者1号线黄兴广场站，步行几分钟就到
特点：免费开放，长沙臭豆腐、糖油粑粑等小吃集中，老字号很多
坡子街必吃清单
长沙臭豆腐黑色经典、火宫殿都有，外壳焦脆，里面软嫩，灌蒜蓉剁椒汤汁，配酸萝卜，一口爆汁。火宫殿的是非遗款。
糖油粑粑糯米小圆子，油炸后裹红糖浆，糯叽叽、香甜，趁热吃最好，火宫殿、街边小摊都能买到。
龙脂猪血（猪血汤）老长沙经典，嫩滑猪血，配胡椒、葱花，鲜辣暖胃，火宫殿招牌小吃之一。
热卤四合一卤牛肉、捆鸡、猪耳、豆干拌在一起，红油香、很入味，是长沙热卤代表。
刮凉粉手工刮出来的凉粉，加腐乳、花生碎、辣椒油，酸辣爽口，适合天热的时候吃。
葱油粑粑葱油味的油炸米饼，外圈酥脆、中间软，咸香，长沙老牌早点小吃。
向群锅饺坡子街老字号，锅煎饺子，底壳金黄酥脆，肉馅鲜香多汁。
长沙米粉｜肆姐面粉馆（坡子街店）招牌辣椒炒肉粉、牛肉粉，码子现炒，汤汁香浓，很多本地人也来吃。
甜酒冲蛋糯米甜酒+鸡蛋，甜润暖身，不辣，不能吃辣的朋友友好。
文和友老长沙大香肠超大根肉肠，外皮烤得微焦，香辣过瘾，网红款。
老字号打卡店
火宫殿（坡子街总店）：一站式打卡上面大部分传统小吃，适合第一次来长沙的人
肆姐面粉馆：主打炒码粉，早餐、简餐首选
向群锅饺：专门吃锅饺的老店
提醒
坡子街和旁边太平街、黄兴步行街挨在一起，很多小吃两边都有；主街游客店多，可以往旁边小巷钻，性价比更高。
坡子街这条街道本身是开放式街区，24小时全天可以通行、免费但是里面每家店营业时间不一样：
普通小吃店、网红店：10:00–23:00左右，傍晚之后人最多
火宫殿（总店）：06:00–凌晨02:00，早茶、夜宵都有
肆姐面粉馆（坡子街店）：06:30–凌晨02:30，适合早起嗦粉或者深夜吃粉
夜宵摊、烧烤店很多会开到凌晨1–2点
建议： 想感受热闹夜市氛围，17:00之后过来最合适；大清早过来只有粉店、火宫殿开门，大部分小吃摊还没出摊。
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